【本文来自《对话《小龙虾的诱惑》作者：美日欧不懂吃，小龙虾何以成“国民夜宵”？》评论区，标题为小编添加】

个人感觉，小龙虾性价比确实低，主要场景应该还是夜宵喝酒聊天用的吧。

我这种没什么社交的人，好几年没吃小龙虾了，去买的话一眼太贵，自己做觉得麻烦，而且不下重料就没滋味，剥壳也是虾里面比较麻烦的。我自己的经验可能就皮皮虾比小龙虾难剥壳，但是皮皮虾更好吃啊，肉也更多。

自己吃虾的话基本上是基围虾和白虾，价格不高，做起来方便，少油少盐也好吃。

这几年老看到报道说小龙虾产量太高，哪里又滞销，哪里又降价什么的，但是生活中看到的小龙虾直觉是一直价格比较高。